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Culinária de Moçambique
CULINÁRIO DE MOÇAMBIQUE
A culinária de Moçambique é rica, baseada em frutos do mar, mandioca, amendoim e leite de coco, com forte influência portuguesa e toques indianos. O prato principal é a xima (massa de milho) acompanhada de caris (ensopados), destacando-se a matapa (folhas de mandioca), frango à zambeziana e camarão com piri-piri. ULINÁRIO DE MOÇAMBIQUE
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